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Riz Arborio bio 25kg

Numéro d'article 10320
Le riz arborio, connu pour ses grains épais et ronds et sa teneur élevée en amidon, offre cette texture crémeuse distinctive, essentielle au risotto. Il conserve un croquant ferme « al dente » lors de la cuisson et offre une bouche riche et veloutée.

Spécifications

Variation
Riz Arborio
GTIN
08718976000789
Units per pack
1
Poids en vrac (kg)
25 kg
Code EAN HE
8718976000789
Protéine
6.7 g
Énergie (kJ)
1476 kJ
Énergie (kcal)
348 kcal
Ingrédients (biologique*)
Riz*
Glucides
77 g
Certifié casher
Oui
Origine agricole
Italie (IT), Grèce (GR)
Pays de la dernière opération
Italie (IT)
Nom latin
Oryza sativa
NOP
Non
Lutte antiparasitaire DO IT
TOUT LE TEMPS
Mois de récolte
9/10
Processus
Nettoyage (dépeillage, détonage, tamisage, aimants), détection des métaux, emballage
Type d'emballage
AUTRES TÊTES DE SÉRIE
Graisse
1.2 g
Fibres alimentaires
1.2 g
Humidité
< 15
Sucres
0.5 g
Saturé
0.5 g
Sel
< 0,01 g
Durée de conservation à partir de la production
18M
Allergènes présents:
Aucun
Source
Analyse
Cassé
< 5
E.coli
<10
Fairtrade FLO
Non
Fairtrade IBD
Non
Odeur
Spécifique au produit
Levures
< 1 000
Certifié halal
Non
Couleur
Blanc
Contaminations croisées possibles:
Blé et Soja
Moules
< 1 000
Conditions de stockage
Au frais et au sec
Salmonella
Absent
Saveur
Spécifique au produit
Matériau d’emballage
sac en papier multicouche
Apparance
Spécifique au produit, céréales
Version specification
V2 CERT 06-02-2026
Numération totale sur plaque (TPC)
< 1 000 000
Additifs
Non
Couleur anormale
< 1

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Riz Arborio bio 25kg

Numéro d'article 10320
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Caractéristiques

DescriptionRiz Arborio bio 25kg
GTIN08718976000789
Pays de la dernière opérationItalie (IT)
Origine agricoleItalie (IT), Grèce (GR)
Nom latinOryza sativa

Détails du produit

Ingrédients (biologique*)Riz*
ProcessusNettoyage (dépeillage, détonage, tamisage, aimants), détection des métaux, emballage
Mois de récolte9/10

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1476 kJ
Énergie (kcal)348 kcal
Graisse1.2 g
Saturé0.5 g
Glucides77 g
Sucres0.5 g
Protéine6.7 g
Fibres alimentaires1.2 g
Sel< 0,01 g

Durée de conservation

Conditionnement

Code EAN HE8718976000789
Units per pack1
Poids en vrac (kg)25 kg

allergènes

Allergènes présents:Aucun

Description

Le riz arborio, connu pour ses grains épais et ronds et sa teneur élevée en amidon, offre cette texture crémeuse distinctive, essentielle au risotto. Il conserve un croquant ferme « al dente » lors de la cuisson et offre une bouche riche et veloutée.