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Riz rouge bio 25kg
Numéro d'article 50530
Chargement en cours
Le riz rouge a une saveur riche et noisetée avec des nuances terreuses. Il est plus robuste que le riz blanc et souvent décrit comme légèrement sucré ou boisé, ce qui en fait une base savoureuse pour les plats copieux. La texture du riz rouge est moelleuse et ferme en raison de la couche de son
Spécifications
- Variation
- Riz
- GTIN
- 08718976010443
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (kg)
- 25 kg
- Code EAN HE
- 8718976010443
- Protéine
- 8.4 g
- Énergie (kJ)
- 1483 kJ
- Énergie (kcal)
- 350 kcal
- Ingrédients (biologique*)
- Riz rouge*
- Glucides
- 72 g
- Origine agricole
- Cambodja (KH)
- Pays de la dernière opération
- Cambodja (KH)
- Nom latin
- Oryza sativa
- Lutte antiparasitaire DO IT
- TOUT LE TEMPS
- Mois de récolte
- 11/12
- Processus
- Harvest of rice, cleaning , removing the paddy, removing the husk , grading ,removing small and broken grains, magnet, packing
- Type d'emballage
- ANDERS-ZADEN
- Graisse
- 2.6 g
- Fibres alimentaires
- 2.8 g
- Humidité
- < 14
- Sucres
- 0.6 g
- Saturé
- 0.7 g
- Sel
- 0,01 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 18M
- Allergènes présents:
- Geen
- Source
- Analyse
- Odeur
- Spécifique au produit
- Couleur
- Rouge
- Contaminations croisées possibles:
- Geen
- Nevo-No.
- 5
- Conditions de stockage
- Au frais et au sec, Ă l'abri des odeurs fortes.
- Saveur
- EspecĂfico para el producto
- Matériau d’emballage
- sac en papier multicouche
- Apparance
- Rice grains length min. 7 mm
- Version specification
- V1 CERT 16-7-2025
- Additifs
- Non
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Riz rouge bio 25kg
Numéro d'article 50530
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Caractéristiques
| Description | Riz rouge bio 25kg |
| GTIN | 08718976010443 |
| Pays de la dernière opération | Cambodja (KH) |
| Origine agricole | Cambodja (KH) |
| Nom latin | Oryza sativa |
DĂ©tails du produit
| Ingrédients (biologique*) | Riz rouge* |
| Processus | Harvest of rice, cleaning , removing the paddy, removing the husk , grading ,removing small and broken grains, magnet, packing |
| Mois de récolte | 11/12 |
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ) | 1483 kJ |
| Énergie (kcal) | 350 kcal |
| Graisse | 2.6 g |
| Saturé | 0.7 g |
| Glucides | 72 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Protéine | 8.4 g |
| Fibres alimentaires | 2.8 g |
| Sel | 0,01 g |
Durée de conservation
Conditionnement
| Code EAN HE | 8718976010443 |
| Units per pack | 1 |
| Poids en vrac (kg) | 25 kg |
allergènes
| Allergènes présents: | Geen |
Description
Le riz rouge a une saveur riche et noisetée avec des nuances terreuses. Il est plus robuste que le riz blanc et souvent décrit comme légèrement sucré ou boisé, ce qui en fait une base savoureuse pour les plats copieux. La texture du riz rouge est moelleuse et ferme en raison de la couche de son intacte, laissée lors de la transformation. Lorsqu'il est cuit, il conserve une qualité légèrement al dente et ne devient pas facilement pâteux. Il est donc idéal pour les plats qui ont besoin d'un peu de mordant ou de structure.