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Riz précuit long blanc bio 25kg

Numéro d'article 10413
Le terme « étuvé » désigne le processus par lequel le riz est partiellement cuit dans son enveloppe. Cette cuisson améliore la texture du riz et préserve les nutriments. Le riz devient ainsi moins collant après la cuisson et les grains restent bien séparés.

Spécifications

Variation
Riz étuvé
GTIN
08718976018289
Units per pack
1
Poids en vrac (kg)
25 kg
Code EAN HE
8718976018289
Protéine
6.0 g
Énergie (kJ)
1487 kJ
Énergie (kcal)
351 kcal
Ingrédients (biologique*)
Langage parboiled wit bio 25kg
Glucides
78 g
Certifié casher
Non
Origine agricole
Cambodge (KH)
Pays de la dernière opération
Cambodge (KH)
Nom latin
Oryza sativa
NOP
Non
Lutte antiparasitaire DO IT
NON
Mois de récolte
10/11
Processus
Nettoyé, lavé, cuisiné, refroidi, emballé.
Graisse
1.2 g
Fibres alimentaires
1.5 g
Humidité
< 14
Sucres
0.5 g
Saturé
0.5 g
Sel
< 0,01 g
Durée de conservation à partir de la production
18M
Allergènes présents:
Aucun
Source
Analyse
Cassé
< 5
E.coli
<100
Fairtrade FLO
Non
Fairtrade IBD
Non
Odeur
Spécifique au produit
Levures
< 1 000
Certifié halal
Non
Couleur
Blanc
Taille
7
Contaminations croisées possibles:
Aucun
Moules
< 1 000
Conditions de stockage
Au frais et au sec
Salmonella
Absent
Saveur
Spécifique au produit
Matériau d’emballage
sac en papier multicouche
Apparance
Spécifique au produit, céréales
Version specification
V2 CERT 06-02-2026
Numération totale sur plaque (TPC)
< 1 000
Additifs
Non
Couleur anormale
< 3

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Riz précuit long blanc bio 25kg

Numéro d'article 10413
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Caractéristiques

DescriptionRiz précuit long blanc bio 25kg
GTIN08718976018289
Pays de la dernière opérationCambodge (KH)
Origine agricoleCambodge (KH)
Nom latinOryza sativa

Détails du produit

Ingrédients (biologique*)Langage parboiled wit bio 25kg
ProcessusNettoyé, lavé, cuisiné, refroidi, emballé.
Mois de récolte10/11

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1487 kJ
Énergie (kcal)351 kcal
Graisse1.2 g
Saturé0.5 g
Glucides78 g
Sucres0.5 g
Protéine6.0 g
Fibres alimentaires1.5 g
Sel< 0,01 g

Durée de conservation

Conditionnement

Code EAN HE8718976018289
Units per pack1
Poids en vrac (kg)25 kg

allergènes

Allergènes présents:Aucun

Description

Le terme « étuvé » désigne le processus par lequel le riz est partiellement cuit dans son enveloppe. Cette cuisson améliore la texture du riz et préserve les nutriments. Le riz devient ainsi moins collant après la cuisson et les grains restent bien séparés.