Le sucre n’est pas un concept nouveau. En réalité, il est probable que la canne à sucre était déjà mâchée pour son goût sucré à la préhistoire. La première trace de son utilisation domestique remonte à environ 8000 av. J.-C.

Le sucre et les édulcorants sont des ingrédients très polyvalents, utilisés au quotidien, mais aussi dans de nombreuses entreprises.

Nos sucres et édulcorants biologiques

Nous sommes fiers de proposer une gamme de sucres et d’édulcorants biologiques en gros, provenant de différentes régions du monde. Par exemple, notre sucre de coco vient d’Indonésie, notre poudre de glucose de maïs d’Autriche et notre sirop de betterave sucrière des Pays-Bas.

Mais peu importe leur origine, tous nos ingrédients bio sont produits de manière durable. Nous croyons qu’une alimentation de qualité et une planète en meilleure santé passent par une collaboration avec la nature. C’est pourquoi nos agriculteurs protègent les sols et n’utilisent ni engrais chimiques ni pesticides. Tous nos produits sont 100 % biologiques.

Un bon exemple : notre sucre de canne biologique provient du Mozambique, d’une source unique, éloignée de tout champ non biologique. Les producteurs y travaillent selon des normes strictes et vivent en harmonie avec la terre. Des éléphants peuvent même y circuler librement, comme la nature l’a voulu.

Ce type de projet permet à DO IT Organic de proposer des sucres uniques et savoureux en gros. En achetant chez nous, vous faites des choix plus conscients pour les produits que vous proposez à vos clients.

Utilisation du sucre et des édulcorants en entreprise

Aujourd’hui, il semble que le sucre soit partout – et notre large gamme de sucres bio a de nombreuses applications professionnelles. Notre sucre de canne bio et notre sucre glace peuvent être utilisés dans les gâteaux, biscuits et pâtisseries. Ils peuvent être commandés en vrac ou conditionnés en petits sachets pour la vente au détail.

DO IT Organic vend également du sucre de coco bio en gros. Idéal dans les desserts ou produits de boulangerie, il peut aussi être ajouté au granola ou aux mélanges de fruits secs. Il est parfait pour les sauces sucrées, notamment dans les cuisines indienne ou asiatique.

Nous proposons aussi divers édulcorants bio en gros, comme le sirop de maïs, utilisé dans la pâtisserie, les bonbons, les confitures ou les gelées. Le sirop de riz peut être ajouté aux boissons chaudes ou versé sur des desserts, crêpes ou gaufres. Le sirop d’agave est également une bonne alternative au sucre pour les boissons.

Enfin, notre maltodextrine de tapioca est un excellent stabilisant, agent de liaison ou épaississant, et améliore la texture de nombreuses préparations.

Acheter du sucre en gros

Tous les sucres et édulcorants biologiques mentionnés ici peuvent être achetés en vrac, jusqu’à 25 kg. Ils peuvent aussi être emballés individuellement et étiquetés à votre marque si vous le souhaitez.

Pour en savoir plus sur l’achat de nos sucres ou édulcorants bio en gros, n’hésitez pas à contacter notre équipe.