Tapioca/Manioc maltodextrine DE10 bio 25kg
Numéro d'article 16141
La maltodextrine de tapioca est un type spécial d’amidon utilisé pour épaissir et stabiliser les aliments. Elle a peu de saveur en soi, mais s’imprègne facilement des autres saveurs. Elle peut également absorber les graisses, ce qui est idéal pour fabriquer des poudres et des mousses.
Spécifications
- Variation
- Dextrine
- GTIN
- 08718976004510
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (KG)
- 25 kg
- Code EAN HE
- 8718976004510
- Protéine
- 0.1 g
- Énergie (kJ)
- 1576 kJ
- Énergie (kcal)
- 377 kcal
- Ingrédients (biologique*)
- Amidon de manioc*, eau
- Glucides
- 94 g
- Origine agricole
- Vietnam (VN)
- Pays de la dernière opération
- Belgique (BE)
- Nom latin
- Manihot esculenta
- Mois de récolte
- 39635
- Processus
- Dehydrated organic manioc syrup, obtained by the hydrolysis of manioc starch using natural enzymes (GMO free), then dried by atomisation. White coloured powder with a neutral flavour providing a lot of viscosity once diluted.
- Type d'emballage
- GEMALEN-ZETMEEL
- Graisse
- 0.1 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Sucres
- 2.5 g
- Saturé
- 0.1 g
- Sel
- 0.13 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 24M
- Aanwezige allergenen of mogelijke kruisbesmettingen(*)
- Non
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Tapioca/Manioc maltodextrine DE10 bio 25kg
Numéro d'article 16141
La maltodextrine de tapioca est un type spécial d’amidon utilisé pour épaissir et stabiliser les aliments. Elle a peu de saveur en soi, mais s’imprègne facilement des autres saveurs. Elle peut également absorber les graisses, ce qui est idéal pour fabriquer des poudres et des mousses.
Caractéristiques
Détails du produit
Valeurs nutritionnelles
Durée de conservation
Conditionnement
allergènes
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