Spécifications

Variation

Purée

GTIN

08718976005784

Units per pack

2

Poids net TU (kg)

5 kg

GTIN-code TU

8718976005784

Protéines

4,9 g

Énergie (kJ)

442 kJ

Énergie (kcal)

105 kcal

Refroidi à haute température

0

Ingrédients (biologique*)

Tomates*

Glucides

19 g

Certifié casher

Non

Origine agricole

Italie (IT)

Pays de la dernière opération

Italie (IT)

Nom latin

Solanum lycopersicum

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

NON

Mois de récolte

7/8

Processus

Laver, écraser, filtrer, préchauffer, concentrer, stériliser, remplir, refroidir

Graisses

0,4 g

Fibres alimentaires

3,7 g

Humidité

< 70

dont sucres

13 g

dont acides gras saturés

0,1 g

Sel

0,06 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Convient pour

VégétarienVégétalienSans lactose

Allergènes présents:

Aucun

Source

Fournisseur

E.coli

<10

Entérobactéries

< 10

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 100

Certifié halal

Non

Couleur

Rouge

Contaminations croisées possibles:

Aucun

Conditions de stockage

Au frais et au sec

Salmonella

Absent

Saveur

Spécifique au produit

Matériau d’emballage

Boîte dans la boîte

Apparance

Spécifique au produit

Staphylococcus aureus

< 100

pH

< 4,5

Version specification

V3 CERT 12-06-2026

Numération totale sur plaque (TPC)

< 1 000

Listeria monocytogenes

Absence

Additifs (biologiques *)

Non