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Spaghetti complet bio 6kg

Numéro d'article 22112
Nos spaghettis de blé entier siciliens sont fabriqués à partir de blé dur biologique et transformés du grain de blé en pâtes dans les 24 heures. La mouture du blé et la production de pâtes se déroulent sur une seule ligne, un processus unique. Là où autrefois les spaghettis étaient séchés sur des

Spécifications

Marque
La Bio Idea
Variation
Spaghetti
GTIN
08015602020013
Units per pack
1
Poids en vrac (kg)
6 kg
Poids net CU (g)
6000 g
Largeur CE
190 mm
Largeur HE
0 mm
Profondeur CE
280 mm
Profondeur HE
0 mm
Code EAN HE
8015602020013
Protéine
12 g
Énergie (kJ)
1538 kJ
Énergie (kcal)
364 kcal
PrĂŞt Ă  consommer
As ingredient for salads or main course
Refroidi à haute température
0
Hauteur CE
130 mm
Hauteur HE
0 mm
Ingrédients (biologique*)
Blé complet bio, dure, semoule et eau*
Glucides
70 g
Certifié casher
Non
Origine agricole
Italie (IT)
Pays de la dernière opération
Italie (IT)
Nom latin
Triticum durum
NOP
Non
Processus
Nettoyage du blé, broyage, séparation par poids, extrusion sous vide (bronze), séchage, emballage, détection des métaux, expédition
Emballage en étain HE
0 g
Emballage en verre HE
0 g
Emballage plastique HE
0.05 g
Emballage métallique HE
0 g
Emballage en papier HE
0.15 g
Graisse
2.4 g
Fibres alimentaires
8 g
Humidité
< 13
Sucres
3.1 g
Saturé
0.6 g
Sel
0.01 g
Poids brut CU
6200 g
Poids brut TU
6200 g
Durée de conservation à partir de la production
24M
Emballage en étain CE
0 g
Emballage en verre CE
0 g
Emballage plastique CE
0 g
Emballage métallique CE
0 g
Emballage en papier CE
0 g
Allergènes présents:
Blé
E.coli
<10
Fairtrade IBD
Non
Odeur
Spécifique au produit
Levures
< 1 000 000
Certifié halal
Non
Couleur
Marron
Contaminations croisées possibles:
Aucun
Poids net TU (g)
0 g
Nevo-No.
0
Moules
< 1 000 000
Conditions de stockage
Au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Salmonella
Absent
Saveur
Spécifique au produit
Apparance
Spécifique au produit
Numération totale sur plaque (TPC)
< 1 000 000
Additifs
Non

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Spaghetti complet bio 6kg

Numéro d'article 22112
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Caractéristiques

MarqueLa Bio Idea
DescriptionSpaghetti complet bio 6kg
GTIN08015602020013
Pays de la dernière opérationItalie (IT)
Origine agricoleItalie (IT)
Nom latinTriticum durum

Détails du produit

Ingrédients (biologique*)Blé complet bio, dure, semoule et eau*
ProcessusNettoyage du blé, broyage, séparation par poids, extrusion sous vide (bronze), séchage, emballage, détection des métaux, expédition

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1538 kJ
Énergie (kcal)364 kcal
Graisse2.4 g
Saturé0.6 g
Glucides70 g
Sucres3.1 g
Protéine12 g
Fibres alimentaires8 g
Sel0.01 g

Durée de conservation

Conditionnement

Code EAN HE8015602020013
Units per pack1
Poids en vrac (kg)6 kg
Poids net CU (g)6000 g
Poids brut TU6200 g
Hauteur HE0 mm
Largeur HE0 mm
Profondeur HE0 mm
Emballage plastique HE0.05 g
Emballage en étain HE0 g
Emballage en verre HE0 g
Emballage en papier HE0.15 g
Emballage métallique HE0 g
Poids brut CU6200 g
Hauteur CE130 mm
Largeur CE190 mm
Profondeur CE280 mm
Emballage plastique CE0 g
Emballage en étain CE0 g
Emballage en verre CE0 g
Emballage en papier CE0 g
Emballage métallique CE0 g

allergènes

Allergènes présents:Blé

Description

Nos spaghettis de blé entier siciliens sont fabriqués à partir de blé dur biologique et transformés du grain de blé en pâtes dans les 24 heures. La mouture du blé et la production de pâtes se déroulent sur une seule ligne, un processus unique. Là où autrefois les spaghettis étaient séchés sur des claies en bois dans le village, cela se passe désormais dans l'usine elle-même. Cette opération se fait toujours très lentement, à basse température, entre 50 °C et 65 °C, afin de conserver le goût, l'arôme et les nutriments.