Specifiche

Variazione

Amaranto

GTIN

08718976003056

Units per pack

1

Peso netto TU (kg)

25 kg

Contenuto di ceneri

< 3 %

GTIN-code TU

8718976003056

Proteine

14.0 g

Energia (kJ)

1559 kJ

Energia (kcal)

370 kcal

Ingredienti (biologici*)

Amaranth*

Carboidrati

65 g

Certificato kosher

No

Origine agricola

Perù (PE)

Paese dell'ultima operazione

Perù (PE)

Nome botanico

Amaranthus sp.

NOP

No

Trattamento dei parassiti DO IT

ESTATE

Processo produttivo

Una volta raccolto il grano di amaranto, viene trasportato in un impianto di lavorazione, dove il grano viene selezionato, ventilato e classificato per colori. Una volta che il grano è omogeneo nel colore, viene imballato e pronto per l'esportazione.

Grassi

7 g

Fibre

7.0 g

Umidità

< 13

di cui zuccheri

1.7 g

di cui acidi grassi saturi

1.5 g

Sale

0.01 g

Shelf life dopo la produzione del fornitore

24M

Adatto per

VegetarianoVeganoSenza lattosio

Allergeni presenti:

Nessuno

Fonte

Fornitore

Rotture

< 0,2 %

E.coli

Assente

Coliformi

< 1 000

Fairtrade FLO

No

Commercio equo e solidale IBD

No

Odore

Specifici per il prodotto

Lieviti

< 10 000

Certificato Halal

No

Colore

Giallo

Possibili contaminazioni incrociate:

Nessuno

Muffe

< 10 000

Condizioni di conservazione

Fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.

Salmonella

Assente

Gusto

Specifici per il prodotto

Materiale di imballaggio

Sacchetto di carta multistrato

Aspetto visivo

Específico para el producto, cereales

Purezza

> 99,97 %

Versione n°:

V4 CERT 16-06-2026

Prodotto danneggiato

< 0,2 %

Conta batterica totale (CBT)

< 1 000 000

Additivi (biologici *)

No

Difetti di colore

< 0,1