Specifiche

Variazione

Cuscus

GTIN

08718976019453

Units per pack

1

Peso netto alla rinfusa (kg)

25 kg

Contenuto di ceneri

0,9

Larghezza CE

0 mm

Larghezza HE

360 mm

Profondità CE

0 mm

Profondità HE

600 mm

Scambio del codice EAN

8718976019453

Proteina

12.0 g

Energia (kJ)

1537 kJ

Energia (kcal)

363 kcal

Raffreddato ad alta temperatura

0

Altezza CE

0 mm

Altezza HE

140 mm

Ingredienti (biologici*)

Semola biologica di grano duro*

Carboidrati

72 g

Certificato kosher

Sì

Origine agricola

Italia (IT)

Paese dell'ultima operazione

Italia (IT)

Nome latino

Triticum durum

NOP

No

Trattamento dei parassiti FALLO

NO

Mese/i del raccolto

6/7/8

Causa

La materia prima utilizzata nella produzione del couscous biologico è la semolina di grano duro biologico, di origine italiana. Il semolino, mescolato con acqua per ottenere i caratteristici chicchi del cuscul, viene cotto, essiccato e raffreddato

Imballaggio in vetro HE (g)

0 g

Imballaggio plastica HE (g)

0 g

Carta da imballaggio HE (g)

0.15 g

Grasso

2.1 g

Fibra

3.7 g

Umidità

< 13

Di cui zuccheri

2.2 g

Di cui saturi

0.7 g

Sale

0.01 g

Peso lordo CE

0 g

Peso lordo HE

0 g

Periodo di validità dopo la produzione del fornitore

24 milioni

Allergeni presenti:

Grano

Fonte

Banca dati NEVO

E.coli

<10

Enterobacteriaceae

< 10 000

Commercio equo e solidale IBD

No

Odorare

Specifico per il prodotto, senza odori sgradevoli

Fermento

< 10 000

Certificato Halal

No

Colore

Beige

Possibili contaminazioni incrociate:

Soia e Senape

Numero Nevo

1889

Funghi

< 10 000

Condizioni di conservazione

Fresco e asciutto

Salmonella

Assente

Impurità

< 0,1

Gusto

Specifici per il prodotto

Apparenza

Específico para el producto

Stafilococco aureo

< 10 000

Conta batterica totale (TPC)

< 10 000

Listeria monocytogenes

In assenza di 25g

Additivi

No