Specifiche

Variazione

Cuscus

GTIN

08718976018272

Units per pack

1

Peso netto TU (kg)

25 kg

Contenuto di ceneri

< 1.7 %

GTIN-code TU

8718976018272

Proteine

12 g

Energia (kJ)

1449 kJ

Energia (kcal)

342 kcal

Ingredienti (biologici*)

Grano duro*

Carboidrati

65 g

Certificato kosher

Sì

Origine agricola

Italia (IT)

Paese dell'ultima operazione

Italia (IT)

Nome botanico

Triticum durum

NOP

No

Trattamento dei parassiti DO IT

NO

Processo produttivo

Miscelazione, cottura, essiccazione, raffreddamento, setacciatura, confezionamento, rilevamento metalli

Grassi

1,9 g

Fibre

8,4 g

Umidità

< 13

di cui zuccheri

2,4 g

di cui acidi grassi saturi

0,3 g

Sale

0,05 g

Shelf life dopo la produzione del fornitore

24M

Adatto per

VegetarianoVeganoSenza lattosio

Allergeni presenti:

Grano

Fonte

Banca dati NEVO

E.coli

Assente

Enterobacteriaceae

< 100

Fairtrade FLO

No

Commercio equo e solidale IBD

No

Odore

Specifico per il prodotto, senza odori sgradevoli

Lieviti

< 500

Certificato Halal

Sì

Colore

Marrone

Possibili contaminazioni incrociate:

Soia e Senape

Numero Nevo

5518

Muffe

< 500

Condizioni di conservazione

Fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.

Salmonella

Assente

Gusto

Specifici per il prodotto

Materiale di imballaggio

Sacchetto di carta multistrato

Aspetto visivo

Específico para el producto

Staphylococcus aureus

< 100

pH

6

Versione n°:

V3 CERT 06-07-2026

Conta batterica totale (CBT)

< 10 000

Additivi (biologici *)

No

Difetti di colore

< 0,2