Specifiche

Variazione

Cuscus

GTIN

08718976022248

Units per pack

1

Peso netto (kg)

25 kg

Contenuto di ceneri

< 0,9 %

GTIN unità commerciale (TU)

8718976022248

Proteine

11.0 g

Energia (kJ)

1518 kJ

Energia (kcal)

358 kcal

Ingredienti (biologici*)

Grano duro*

Carboidrati

71 g

Certificato kosher

No

Origine agricola

Italia (IT)

Paese dell'ultima operazione

Italia (IT)

Nome botanico

Triticum durum

NOP

No

Trattamento dei parassiti DO IT

NO

Mese/i del raccolto

3/5

Processo produttivo

Il prodotto ottenuto dall'impasto, dall'estrazione e dalla conseguente essiccazione di grano duro, semolino e acqua.

Grassi

2.6 g

Fibre

3.1 g

Umidità

< 13

di cui zuccheri

2.6 g

di cui saturi

0.8 g

Sale

< 0,02 g

Shelf life dopo la produzione del fornitore

24M

Adatto per

VegetarianoVeganoSenza lattosio

Allergeni presenti:

Grano

Fonte

Analisi

E.coli

<10

Enterobacteriaceae

< 100

Fairtrade FLO

No

Commercio equo e solidale IBD

No

Odore

Specifici per il prodotto

Lieviti

< 500

Certificato Halal

No

Colore

Beige

Possibili contaminazioni incrociate:

Soia e Senape

Muffe

< 500

Condizioni di conservazione

Fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.

Salmonella

Assente

Gusto

Specifici per il prodotto

Materiale di imballaggio

Sacchetto di carta multistrato

Aspetto visivo

Específico para el producto

Staphylococcus aureus

< 100

pH

4

Versione n°:

V1 CERT 10-04-2026

Conta batterica totale (CBT)

< 10 000

Additivi (biologici *)

No