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Crusca di frumento bio 15kg

Articolo n. 11189
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La crusca di grano è un ingrediente molto apprezzato. Grazie alla sua versatilità, può essere facilmente utilizzata in innumerevoli prodotti, aggiungendo oltre alle fibre anche una texture e un sapore ricchi.

Specifiche

Variazione
Frumento
GTIN
08718976001502
Units per pack
1
Peso netto (kg)
15 kg
Contenuto di ceneri
< 6 %
GTIN-code TU
8718976001502
Proteine
15 g
Energia (kJ)
1134 kJ
Energia (kcal)
274 kcal
Raffreddato ad alta temperatura
0
Ingredienti (biologici*)
Wheat*
Carboidrati
21 g
Certificato kosher
No
Origine agricola
Finlandia (FI)
Paese dell'ultima operazione
Finlandia (FI)
Nome botanico
Triticum durum
NOP
No
Trattamento dei parassiti DO IT
NO
Mese/i del raccolto
8
Processo produttivo
La crusca di grano è una frazione ottenuta setacciando grano pulito e macinato.
Grassi
4.4 g
Fibre
45 g
Umidità
< 15
di cui zuccheri
2.7 g
di cui saturi
0.8 g
Sale
0.01 g
Shelf life dopo la produzione del fornitore
18M
Adatto per
VegetarianoVeganoSenza lattosio
Allergeni presenti:
Grano
Fonte
Banca dati NEVO
Fairtrade FLO
No
Commercio equo e solidale IBD
No
Odore
Specifici per il prodotto
Lieviti
< 10 000
Certificato Halal
No
Colore
Beige
Possibili contaminazioni incrociate:
Nessuno
Numero Nevo
0
Muffe
< 10 000
Condizioni di conservazione
Fresco e asciutto, lontano da odori forti.
Salmonella
Assente
Gusto
Specifici per il prodotto
Materiale di imballaggio
Sacchetto di carta multistrato
Aspetto visivo
Específico para el producto
Versione n°:
V2 CERT 19-05-2026
Conta batterica totale (CBT)
< 1 500 000
Additivi (biologici *)
No

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Crusca di frumento bio 15kg

Articolo n. 11189
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Specifiche tecniche

DescriptionCrusca di frumento bio 15kg
GTIN08718976001502
Paese dell'ultima operazioneFinlandia (FI)
Origine agricolaFinlandia (FI)
Nome botanicoTriticum durum

Dettagli del prodotto

Ingredienti (biologici*)Wheat*
Processo produttivoLa crusca di grano è una frazione ottenuta setacciando grano pulito e macinato.
Mese/i del raccolto8

Valori nutrizionali

Energia (kJ)1134 kJ
Energia (kcal)274 kcal
Grassi4.4 g
di cui saturi0.8 g
Carboidrati21 g
di cui zuccheri2.7 g
Proteine15 g
Fibre45 g
Sale0.01 g

Durata di conservazione

Shelf life dopo la produzione del fornitore18M

Imballaggio

GTIN-code TU8718976001502
Units per pack1
Materiale di imballaggioSacchetto di carta multistrato
Peso netto (kg)15 kg

allergeni

Allergeni presenti:Grano

Descrizione

La crusca di grano è un ingrediente molto apprezzato. Grazie alla sua versatilità, può essere facilmente utilizzata in innumerevoli prodotti, aggiungendo oltre alle fibre anche una texture e un sapore ricchi.