Specifiche

Variazione

Kasha

GTIN

08718976000383

Units per pack

1

Peso netto TU (kg)

25 kg

GTIN-code TU

8718976000383

Proteine

25 g

Energia (kJ)

1481 kJ

Energia (kcal)

350 kcal

Ingredienti (biologici*)

Granello saraceno*

Carboidrati

54 g

Certificato kosher

Sì

Origine agricola

Cina (CN)

Paese dell'ultima operazione

Paesi Bassi (NL)

Nome botanico

Fagopyrum

NOP

No

Trattamento dei parassiti DO IT

NO

Processo produttivo

Il grano saraceno scoccato viene arrostito in un tamburo rotante. Dopo l'arrosto, il grano saraceno viene raffreddato su un setaccio di raffreddamento e filtrato per rimuovere le bucce e la polvere residue. Dopo il raffreddamento, il prodotto viene

Grassi

2,3 g

Fibre

7,9 g

Umidità

< 15

di cui zuccheri

2,8 g

di cui acidi grassi saturi

0,6 g

Sale

0,01 g

Shelf life dopo la produzione del fornitore

18M

Adatto per

VegetarianoVeganoSenza lattosio

Allergeni presenti:

Nessuno

Fonte

Analisi

Rotture

< 5

E.coli

<100

Coliformi

< 100

Fairtrade FLO

No

Commercio equo e solidale IBD

No

Odore

Specifici per il prodotto

Lieviti

< 1 000

Certificato Halal

No

Colore

Beige-marrone

Dimensione del taglio

< 5 mm

Possibili contaminazioni incrociate:

Semi di sesamo

Muffe

< 1 000

Condizioni di conservazione

Fresco e asciutto

Salmonella

Assente

Gusto

Specifici per il prodotto

Materiale di imballaggio

Sacchetto di carta multistrato

Aspetto visivo

Específico para el producto, cereales

Purezza

> 99,9

Versione n°:

V3 CERT 02-07-2026

Prodotto danneggiato

< 3 %

Conta batterica totale (CBT)

< 10 000

Additivi (biologici *)

No