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Amido di mais bio 25kg
Articolo n. 11120
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Questo amido di mais senza glutine ha una consistenza morbida come seta e un potente effetto addensante. È molto apprezzato per preparare salse vellutate, pasticceria morbida o rivestimenti croccanti.
Specifiche
- Variazione
- Mais
- GTIN
- 08718976001380
- Units per pack
- 1
- Peso netto (kg)
- 25 kg
- Contenuto di ceneri
- < 0,2 %
- GTIN unità commerciale (TU)
- 8718976001380
- Proteine
- 0.3 g
- Energia (kJ)
- 1503 kJ
- Energia (kcal)
- 354 kcal
- Raffreddato ad alta temperatura
- 0
- Ingredienti (biologici*)
- Mais*
- Carboidrati
- 87 g
- Certificato kosher
- Sì
- Origine agricola
- Unione Europea (UE)
- Paese dell'ultima operazione
- Austria (AT)
- Nome botanico
- Zea mays
- NOP
- No
- Trattamento dei parassiti DO IT
- NO
- Mese/i del raccolto
- 9/10
- Processo produttivo
- Molatura, separazione, setacciatura, asciugatura, confezionamento, rilevamento dei metalli
- Grassi
- 0.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- UmiditÃ
- < 13
- di cui zuccheri
- 0 g
- di cui saturi
- 0 g
- Sale
- 0.03 g
- Shelf life dopo la produzione del fornitore
- 60M
- Adatto per
- VegetarianoVeganoSenza lattosio
- Allergeni presenti:
- Nessuno
- Fonte
- Banca dati NEVO
- E.coli
- Assente
- Coliformi
- < 100
- Fairtrade FLO
- No
- Commercio equo e solidale IBD
- No
- Odore
- Specifici per il prodotto
- Lieviti
- < 1 000
- Certificato Halal
- Sì
- Colore
- Giallo
- Possibili contaminazioni incrociate:
- Nessuno
- Numero Nevo
- 215
- Muffe
- < 1 000
- Condizioni di conservazione
- Fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
- Salmonella
- Assente
- Gusto
- Specifici per il prodotto
- Materiale di imballaggio
- Sacchetto di carta multistrato
- Aspetto visivo
- EspecÃfico para el producto, polvo
- pH
- 4.5 - 7
- Versione n°:
- V2 CERT 17-04-2026
- Conta batterica totale (CBT)
- < 10 000
- Additivi (biologici *)
- No
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Amido di mais bio 25kg
Articolo n. 11120
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Specifiche tecniche
| Description | Amido di mais bio 25kg |
| GTIN | 08718976001380 |
| Paese dell'ultima operazione | Austria (AT) |
| Origine agricola | Unione Europea (UE) |
| Nome botanico | Zea mays |
Dettagli del prodotto
| Ingredienti (biologici*) | Mais* |
| Processo produttivo | Molatura, separazione, setacciatura, asciugatura, confezionamento, rilevamento dei metalli |
| Mese/i del raccolto | 9/10 |
Valori nutrizionali
| Energia (kJ) | 1503 kJ |
| Energia (kcal) | 354 kcal |
| Grassi | 0.4 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 87 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0.3 g |
| Fibre | 0.8 g |
| Sale | 0.03 g |
Durata di conservazione
| Shelf life dopo la produzione del fornitore | 60M |
Imballaggio
| GTIN unità commerciale (TU) | 8718976001380 |
| Units per pack | 1 |
| Materiale di imballaggio | Sacchetto di carta multistrato |
| Peso netto (kg) | 25 kg |
allergeni
| Allergeni presenti: | Nessuno |
Descrizione
Questo amido di mais senza glutine ha una consistenza morbida come seta e un potente effetto addensante. È molto apprezzato per preparare salse vellutate, pasticceria morbida o rivestimenti croccanti.