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Amido di mais pregelatinizzato bio 25kg

Articolo n. 11240
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Questo amido di mais ha una consistenza morbida come seta e un potente effetto addensante. È molto apprezzato per preparare salse vellutate, pasticceria morbida o rivestimenti croccanti.

Specifiche

Variazione
Mais
GTIN
08718976001649
Units per pack
1
Peso netto (kg)
25 kg
GTIN-code TU
8718976001649
Proteine
0.3 g
Energia (kJ)
1503 kJ
Energia (kcal)
354 kcal
Raffreddato ad alta temperatura
0
Ingredienti (biologici*)
Mais*
Carboidrati
87 g
Certificato kosher
Sì
Origine agricola
Unione Europea (UE)
Paese dell'ultima operazione
Austria (AT)
Nome botanico
Zea mays
NOP
No
Trattamento dei parassiti DO IT
NO
Mese/i del raccolto
9/10
Processo produttivo
Fatto con mais zena biologico, essiccato e macinato.
Grassi
0.4 g
Fibre
0.8 g
Umidità
< 8
di cui zuccheri
0 g
di cui saturi
0 g
Sale
0.03 g
Shelf life dopo la produzione del fornitore
24M
Adatto per
VegetarianoVeganoSenza lattosio
Allergeni presenti:
Nessuno
Fonte
Banca dati NEVO
E.coli
Assente
Enterobacteriaceae
< 10
Fairtrade FLO
No
Commercio equo e solidale IBD
No
Odore
Specifici per il prodotto
Lieviti
< 10
Certificato Halal
No
Colore
Bianco
Possibili contaminazioni incrociate:
Nessuno
Numero Nevo
215
Muffe
< 10
Condizioni di conservazione
Fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Salmonella
Assente
Gusto
Specifici per il prodotto
Materiale di imballaggio
Sacchetto di carta multistrato
Aspetto visivo
Específico para el producto, polvo
Versione n°:
V1 CERT 17-04-2026
Conta batterica totale (CBT)
< 1 000
Additivi (biologici *)
No

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Amido di mais pregelatinizzato bio 25kg

Articolo n. 11240
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Specifiche tecniche

DescriptionAmido di mais pregelatinizzato bio 25kg
GTIN08718976001649
Paese dell'ultima operazioneAustria (AT)
Origine agricolaUnione Europea (UE)
Nome botanicoZea mays

Dettagli del prodotto

Ingredienti (biologici*)Mais*
Processo produttivoFatto con mais zena biologico, essiccato e macinato.
Mese/i del raccolto9/10

Valori nutrizionali

Energia (kJ)1503 kJ
Energia (kcal)354 kcal
Grassi0.4 g
di cui saturi0 g
Carboidrati87 g
di cui zuccheri0 g
Proteine0.3 g
Fibre0.8 g
Sale0.03 g

Durata di conservazione

Shelf life dopo la produzione del fornitore24M

Imballaggio

GTIN-code TU8718976001649
Units per pack1
Materiale di imballaggioSacchetto di carta multistrato
Peso netto (kg)25 kg

allergeni

Allergeni presenti:Nessuno