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Farina di segale integrale bio 25kg

Articolo n. 11180
Conosciuta per le sue note terrose e leggermente acide, questa farina di segale integrale è perfetta per la cottura. Aggiunge profondità a pane, cracker e noodles.

Specifiche

Variazione
Segale
GTIN
08718976001489
Units per pack
1
Peso netto (kg)
25 kg
Larghezza CU
0 mm
Larghezza TU
0 mm
Profondità CU
0 mm
Profondità TU
0 mm
GTIN unità commerciale (TU)
8718976001489
Proteine
10.0 g
Energia (kJ)
1386 kJ
Energia (kcal)
328 kcal
Raffreddato ad alta temperatura
0
Altezza CU
0 mm
Altezza TU
0 mm
Ingredienti (biologici*)
Segale*
Carboidrati
60 g
Certificato kosher
No
Origine agricola
Unione Europea (UE)
Paese dell'ultima operazione
Paesi Bassi (NL)
Nome botanico
Secale cereale
NOP
No
Trattamento dei parassiti DO IT
NO
Mese/i del raccolto
8
Processo produttivo
Vermalen, verpakken
Imballaggio in vetro TU (g)
0 g
Imballaggio plastica TU (g)
0 g
Imballaggio in carta TU (g)
0.22 g
Grassi
2 g
Fibre
15 g
Umidità
< 13
di cui zuccheri
3.2 g
di cui saturi
0.3 g
Sale
0.01 g
Peso lordo CU
0 g
Peso lordo TU
0 g
Shelf life dopo la produzione del fornitore
8M
Adatto per
VegetarianoVeganoSenza lattosio
Allergeni presenti:
Segale
Fonte
Banca dati NEVO
Fairtrade FLO
No
Commercio equo e solidale IBD
No
Odore
Specifici per il prodotto
Lieviti
< 10 000
Certificato Halal
No
Colore
Beige
Possibili contaminazioni incrociate:
Grano
Numero Nevo
218
Muffe
< 10 000
Condizioni di conservazione
Fresco e asciutto
Salmonella
Assente
Gusto
Specifici per il prodotto
Materiale di imballaggio
Sacchetto di carta multistrato
Aspetto visivo
Específico para el producto, polvo
Versione n°:
V1 CERT 17-04-2026
Conta batterica totale (CBT)
< 10 000 000
Additivi (biologici *)
No

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Farina di segale integrale bio 25kg

Articolo n. 11180
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Specifiche tecniche

DescriptionFarina di segale integrale bio 25kg
GTIN08718976001489
Paese dell'ultima operazionePaesi Bassi (NL)
Origine agricolaUnione Europea (UE)
Nome botanicoSecale cereale

Dettagli del prodotto

Ingredienti (biologici*)Segale*
Processo produttivoVermalen, verpakken
Mese/i del raccolto8

Valori nutrizionali

Energia (kJ)1386 kJ
Energia (kcal)328 kcal
Grassi2 g
di cui saturi0.3 g
Carboidrati60 g
di cui zuccheri3.2 g
Proteine10.0 g
Fibre15 g
Sale0.01 g

Durata di conservazione

Shelf life dopo la produzione del fornitore8M

Imballaggio

GTIN unità commerciale (TU)8718976001489
Units per pack1
Materiale di imballaggioSacchetto di carta multistrato
Peso netto (kg)25 kg
Peso lordo TU0 g
Altezza TU0 mm
Larghezza TU0 mm
Profondità TU0 mm
Imballaggio plastica TU (g)0 g
Imballaggio in vetro TU (g)0 g
Imballaggio in carta TU (g)0.22 g
Peso lordo CU0 g
Altezza CU0 mm
Larghezza CU0 mm
Profondità CU0 mm

allergeni

Allergeni presenti:Segale

Descrizione

Conosciuta per le sue note terrose e leggermente acide, questa farina di segale integrale è perfetta per la cottura. Aggiunge profondità a pane, cracker e noodles.