Glutine di frumento bio 25kg
Articolo n. 11033
Il glutine di frumento, grazie alla sua consistenza morbida, è ideale per creare alternative alla carne, migliorare la consistenza dei prodotti e aumentare la quantità di proteine. Inoltre, il glutine di frumento funziona bene anche come legante.
Specifiche
- Variazione
- Frumento
- GTIN
- 08718976015103
- Units per pack
- 1
- Peso netto alla rinfusa (kg)
- 25 kg
- Contenuto di ceneri
- 0.9
- Codice BIO
- CN-BIO-122
- Larghezza CE
- 0 mm
- DensitÃ
- App 600g/l
- Larghezza HE
- 0 mm
- Profondità CE
- 0 mm
- Profondità HE
- 0 mm
- Scambio del codice EAN
- 8718976015103
- Proteina
- 75 g
- Energia (kJ)
- 1504 kJ
- Energia (kcal)
- 358 kcal
- Raffreddato ad alta temperatura
- 0
- Linee guida Importazione bio
- 1
- Altezza CE
- 0 mm
- Altezza HE
- 0 mm
- Ingredienti (biologici*)
- Glutine di frumento bio 25kg
- Carboidrati
- 9 g
- Certificato kosher
- No
- Origine agricola
- China (CN)
- Nome latino
- Triticum durum
- Trattamento dei parassiti FALLO
- NO
- Mese/i del raccolto
- 9
- Causa
- Farina di grano e acqua vengono mescolate e omogeneizzate. Una centrifuga separa l'amido dal glutine. Il glutine viene essiccato e macinato in un mulino setacciato, imballando
- Gruppo doganale
- GEDROOGD-OVERIG
- Confezione barattolo HE (g)
- 0 g
- Imballaggio in vetro HE (g)
- 0 g
- Imballaggio plastica HE (g)
- 0 g
- Carta da imballaggio HE (g)
- 0.22 g
- Grasso
- 1.5 g
- Fibra
- 2.6 g
- UmiditÃ
- < 8
- Di cui zuccheri
- 1.9 g
- Di cui saturi
- 0.3 g
- Sale
- 0 g
- Peso lordo CE
- 0 g
- Peso lordo HE
- 0 g
- Possibili contaminazioni incrociate:
- Nessuno
- Numero Nevo
- 0
- Gusto
- Specifici per il prodotto
- Apparenza
- Smooth
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Glutine di frumento bio 25kg
Articolo n. 11033
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Specifiche tecniche
| Description | Glutine di frumento bio 25kg |
| Codice BIO | CN-BIO-122 |
| GTIN | 08718976015103 |
| Paese dell'ultima operazione | |
| Origine agricola | China (CN) |
| Nome latino | Triticum durum |
Dettagli del prodotto
| Ingredienti (biologici*) | Glutine di frumento bio 25kg |
| Causa | Farina di grano e acqua vengono mescolate e omogeneizzate. Una centrifuga separa l'amido dal glutine. Il glutine viene essiccato e macinato in un mulino setacciato, imballando |
| Mese/i del raccolto | 9 |
Valori nutrizionali
| Energia (kJ) | 1504 kJ |
| Energia (kcal) | 358 kcal |
| Grasso | 1.5 g |
| Di cui saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 9 g |
| Di cui zuccheri | 1.9 g |
| Proteina | 75 g |
| Fibra | 2.6 g |
| Sale | 0 g |
Durata di conservazione
Imballaggio
| Scambio del codice EAN | 8718976015103 |
| Units per pack | 1 |
| Peso netto alla rinfusa (kg) | 25 kg |
| Peso lordo HE | 0 g |
| Altezza HE | 0 mm |
| Larghezza HE | 0 mm |
| Profondità HE | 0 mm |
| Imballaggio plastica HE (g) | 0 g |
| Confezione barattolo HE (g) | 0 g |
| Imballaggio in vetro HE (g) | 0 g |
| Carta da imballaggio HE (g) | 0.22 g |
| Peso lordo CE | 0 g |
| Altezza CE | 0 mm |
| Larghezza CE | 0 mm |
| Profondità CE | 0 mm |
allergeni
Descrizione
Il glutine di frumento, grazie alla sua consistenza morbida, è ideale per creare alternative alla carne, migliorare la consistenza dei prodotti e aumentare la quantità di proteine. Inoltre, il glutine di frumento funziona bene anche come legante.

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