Specifiche

Variazione

Frumento

GTIN

08718976015103

Units per pack

1

Peso netto (kg)

25 kg

Contenuto di ceneri

< 1,5 %

GTIN unità commerciale (TU)

8718976015103

Proteine

75.0 g

Energia (kJ)

1504 kJ

Energia (kcal)

358 kcal

Raffreddato ad alta temperatura

0

Linee guida Importazione bio

1

Ingredienti (biologici*)

Wheat*

Carboidrati

9 g

Certificato kosher

Sì

Origine agricola

Cina (CN)

Paese dell'ultima operazione

Cina (CN)

Nome botanico

Triticum durum

NOP

No

Trattamento dei parassiti DO IT

NO

Mese/i del raccolto

9

Processo produttivo

Farina di grano e acqua vengono mescolate e omogeneizzate. Una centrifuga separa l'amido dal glutine. Il glutine viene essiccato e macinato in un mulino setacciato, imballando

Grassi

1.5 g

Fibre

2.6 g

Umidità

< 12

Di cui zuccheri

1.9 g

Di cui saturi

0.3 g

Sale

0 g

Shelf life dopo la produzione del fornitore

18M

Allergeni presenti:

Grano

Fonte

Fornitore

E.coli

<10

Coliformi

< 10

Fairtrade FLO

No

Commercio equo e solidale IBD

No

Odore

Specifici per il prodotto

Lieviti

< 1 000

Certificato Halal

No

Colore

Beige

Possibili contaminazioni incrociate:

Nessuno

Muffe

< 1 000

Condizioni di conservazione

Fresco e asciutto

Salmonella

Assente

Gusto

Specifici per il prodotto

Materiale di imballaggio

Sacchetto di carta multistrato

Aspetto visivo

Liscio

Versione n°:

V1 CERT 23-03-2026

Conta batterica totale (CBT)

< 1 000 000

Additivi (biologici *)

No