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Riso rosso biologico 25kg
Articolo n. 10531
Caricamento
Il riso rosso ha un sapore ricco di nocciole con sfumature terrose. È più robusto del riso bianco e spesso viene descritto come leggermente dolce o legnoso, il che lo rende una base saporita per piatti sostanziosi. La consistenza del riso rosso è gommosa e solida grazie allo strato di crusca
Specifiche
- Variazione
- Riso Rosso
- GTIN
- 08718976001052
- Units per pack
- 1
- Peso netto alla rinfusa (kg)
- 25 kg
- Scambio del codice EAN
- 8718976001052
- Proteina
- 8.4 g
- Energia (kJ)
- 1483 kJ
- Energia (kcal)
- 350 kcal
- Raffreddato ad alta temperatura
- 0
- Ingredienti (biologici*)
- Riso rosso*
- Carboidrati
- 72 g
- Certificato kosher
- Sì
- Origine agricola
- Thailandia (TH)
- Paese dell'ultima operazione
- Thailandia (TH)
- Nome latino
- Oryza sativa
- NOP
- No
- Trattamento dei parassiti FALLO
- SEMPRE
- Mese/i del raccolto
- 11/12
- Causa
- Raccolta del riso, pulizia, riso, riso, rimozione del guscio, livellamento, rimozione dei chicchi piccoli e rotti, calamita, imballaggio
- Grasso
- 2.6 g
- Fibra
- 2.8 g
- UmiditÃ
- < 14
- Di cui zuccheri
- 0.6 g
- Di cui saturi
- 0.7 g
- Sale
- 0,01 g
- Periodo di validità dopo la produzione del fornitore
- 18M
- Allergeni presenti:
- Nessuno
- Fonte
- Analisi
- Rotto
- < 4
- E.coli
- <10
- Fairtrade FLO
- No
- Commercio equo e solidale IBD
- No
- Odorare
- Specifico per il prodotto
- Fermento
- < 10 000
- Certificato Halal
- No
- Colore
- Rosso
- Possibili contaminazioni incrociate:
- Nessuno
- Funghi
- < 10 000
- Condizioni di conservazione
- Fresco e asciutto
- Salmonella
- Assente
- Gusto
- Specifici per il prodotto
- Materiale di imballaggio
- Sacchetto di carta multistrato
- Apparenza
- Liscio
- Specifica del numero di versione
- V1 CERT 13-02-2026
- Conta batterica totale (TPC)
- < 500 000
- Additivi
- No
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Riso rosso biologico 25kg
Articolo n. 10531
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Specifiche tecniche
| Description | Riso rosso biologico 25kg |
| GTIN | 08718976001052 |
| Paese dell'ultima operazione | Thailandia (TH) |
| Origine agricola | Thailandia (TH) |
| Nome latino | Oryza sativa |
Dettagli del prodotto
| Ingredienti (biologici*) | Riso rosso* |
| Causa | Raccolta del riso, pulizia, riso, riso, rimozione del guscio, livellamento, rimozione dei chicchi piccoli e rotti, calamita, imballaggio |
| Mese/i del raccolto | 11/12 |
Valori nutrizionali
| Energia (kJ) | 1483 kJ |
| Energia (kcal) | 350 kcal |
| Grasso | 2.6 g |
| Di cui saturi | 0.7 g |
| Carboidrati | 72 g |
| Di cui zuccheri | 0.6 g |
| Proteina | 8.4 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Sale | 0,01 g |
Durata di conservazione
Imballaggio
| Scambio del codice EAN | 8718976001052 |
| Units per pack | 1 |
| Peso netto alla rinfusa (kg) | 25 kg |
allergeni
| Allergeni presenti: | Nessuno |
Descrizione
Il
riso rosso ha un sapore ricco di nocciole con sfumature terrose. È più robusto
del riso bianco e spesso viene descritto come leggermente dolce o legnoso, il
che lo rende una base saporita per piatti sostanziosi. La consistenza del riso
rosso è gommosa e solida grazie allo strato di crusca intatto, che viene
lasciato durante la lavorazione. Una volta cotto, mantiene una qualitÃ
leggermente al dente e non diventa facilmente molliccio. Questo lo rende ideale
per i piatti che necessitano di un po' di mordente o di struttura.