Specificaties

Variatie

Cacaopoeder

GTIN

08718976022897

Aantal per verpakking

1

Netto gewicht bulk (KG)

25 kg

As gehalte

Max 10

BIO code

CH-BIO-006

Breedte CE

0 mm

Breedte HE

0 mm

Diepte CE

0 mm

Diepte HE

0 mm

EAN-code Handels Eenheid

8718976022897

Eiwit

25.6 g

Energie (kJ)

1499 kJ

Energie (kcal)

359 kcal

Ready to eat

This low fat type contains 10-12% of cocoa butter is commonly used to flavour baked products (cakes, cookies, etc.), cream, butter cream, whipped cream, etc. The high fat cocoa powder contains 20-22% of cocoa butter and is used to coat or decorate ca

Gekoeld bij hoge temp

0

Geschikt voor coeliakiepatiënten: gluten < 20 ppm?

1

Hoogte CE

0 mm

Hoogte HE

0 mm

Ingrediënten (biologisch *)

Cacaopoeder*, Potassium Carbonaat

Koolhydraten

26.9 g

Kosher-gecertificeerd

Nee

Agrarische oorsprong

Zwitserland (CH)

Latijnse naam

Theobroma cacao

Proces

After harvesting the cocoa fruits from the cocoa tree the fruits are opened and the fresh beans taken out. During the fermentation process the fruit pulp is reduced. The fermented cocoa beans are then dried, cleaned and pre-roasted, broken and cleane

Douane groep

GEMALEN- POEDER

Verpakking glas HE (g)

0 g

Verpakking kunststof HE (g)

0 g

Verpakking papier HE (g)

0.22 g

Vet

11 g

Vezel

24.9 g

Vocht

2.7 < %

Waarvan suikers

0.7 g

Waarvan verzadigd

6.9 g

Zout

0.05 g

Bruto gewicht CE

0 g

Bruto gewicht HE

0 g