Specificaties

Variatie

Boekweit

GTIN

08718976000925

Aantal per verpakking

1

Netto gewicht HE (kg)

25 kg

As gehalte

< 2,5 %

GTIN-code HE

8718976000925

Eiwit

7.5 g

Energie (kJ)

1496 kJ

Energie (kcal)

353 kcal

Free Fatty Acids (FFA)

< 1 %

Gekoeld bij hoge temp

0

Guideline Bio import

1

Ingrediënten (biologisch *)

Boekweit*

Koolhydraten

76 g

Kosher-gecertificeerd

Ja

Agrarische oorsprong

China (CN)

Land van laatste bewerking

China (CN)

Latijnse naam

Fagopyrum esculentum

NOP

Nee

Ongediertebehandeling DO IT

ALTIJD

Oogst maand(en)

10/11

Proces

Oogsten, schil verwijderen, schoonmaken, ziften, sorteren, X-ray, verpakken, metaaldetectie

Vet

1.4 g

Vezel

5.6 g

Vocht

< 16 %

waarvan suikers

0.3 g

waarvan verzadigde vetzuren

0.3 g

Zout

0 g

Houdbaarheid na productie leverancier

18M

Geschikt voor

VegetarischVeganGlutenvrijLactosevrij

Aanwezige allergenen of mogelijke kruisbesmettingen(*)

Geen

Bron

NEVO database

Gebroken

< 3 %

E.coli

<100 CFU/g

Fairtrade FLO

Nee

Fairtrade IBD

Ja

Geur

Productspecifiek

Gisten

< 100 000 CFU/g

Halal-gecertificeerd

Nee

Kleur

Beige

Maat

5 mm

Mogelijke kruisbesmettingen:

Soja

Nevo-nummer

1019

Schimmels

< 100 000 CFU/g

Opslag condities

Koel en droog, uit de buurt van sterke geuren.

Salmonella

Absent CFU/25g

Smaak

Productspecifiek

Verpakkingsmateriaal

Multilayer paper bag

Uiterlijk

Productspecifiek

Zuiverheid

> 99,9 %

Versienummer specificatie

V3 CERT 09-06-2026

Beschadigd

< 3 %

Totaal kiemgetal (TPC)

< 1 000 000 CFU/g

Additieven (biologisch *)

Nee