Specificaties

Variatie

Couscous

GTIN

08718976019453

Aantal per verpakking

1

Netto gewicht HE (kg)

25 kg

As gehalte

< 0,9 %

GTIN-code HE

8718976019453

Eiwit

12 g

Energie (kJ)

1537 kJ

Energie (kcal)

363 kcal

Gekoeld bij hoge temp

0

Ingrediënten (biologisch *)

Durum tarwe*

Koolhydraten

72 g

Kosher-gecertificeerd

Ja

Agrarische oorsprong

Italië (IT)

Land van laatste bewerking

Italië (IT)

Latijnse naam

Triticum durum

NOP

Nee

Ongediertebehandeling DO IT

NEE

Oogst maand(en)

6/7/8

Proces

Mengen, koken, drogen, koelen, ziften, verpakken, metaaldetectie

Vet

2,1 g

Vezel

3,7 g

Vocht

< 13 %

waarvan suikers

2,2 g

waarvan verzadigde vetzuren

0,7 g

Zout

0,01 g

Houdbaarheid na productie leverancier

24M

Geschikt voor

VegetarischVeganLactosevrij

Aanwezige allergenen:

Tarwe

Bron

NEVO database

E.coli

<10 CFU/g

Enterobacteriaceae

< 100 CFU/g

Fairtrade FLO

Nee

Fairtrade IBD

Nee

Geur

Productspecifiek, zonder vreemde geur

Gisten

< 500 CFU/g

Halal-gecertificeerd

Ja

Kleur

Beige

Mogelijke kruisbesmettingen:

Soja en Mosterd

Nevo-nummer

1889

Schimmels

< 500 CFU/g

Opslag condities

Koel en droog, uit de buurt van direct zonlicht.

Salmonella

Absent CFU/25g

Smaak

Productspecifiek

Verpakkingsmateriaal

Multilayer paper bag

Uiterlijk

Productspecifiek

Staphylococcus aureus

< 100 CFU/g

Zuiverheid

> 99,9 %

pH

4

Versienummer specificatie

V3 CERT 06-07-2026

Totaal kiemgetal (TPC)

< 10 000 CFU/g

Additieven (biologisch *)

Nee

Afwijkende kleur

< 0,2 %