Wij bieden een grote verscheidenheid aan meel en zetmeel voor de groothandel, inclusief fijn of grof gemalen producten zoals biologische amandelmeel en biologisch tarwemeel. 

Ons assortiment meel en zetmeel komt uit alle hoeken van de wereld, waaronder Nederland, Duitsland, China en Peru.

Onze reeks meel en zetmeel

Meel is al meer dan 30.000 jaar een belangrijk ingrediënt in de keuken. Oorspronkelijk werd het gemaakt met een stamper en vijzel totdat de Romeinen molens uitvonden om het proces gemakkelijker te maken. 

Meel kan worden gemaakt van granen, peulvruchten, noten en meer. Bij DO IT ORGANIC bieden we verschillende soorten biologisch meel en zetmeel aan, gemaakt van verschillende biologische ingrediënten. Enkele van onze topkwaliteit meelsoorten zijn: 

BIOLOGISCHE meel

We bieden meerdere soorten biologische meel, zoals biologische havermeel uit Finland. We hebben ook biologisch roggemeel, gerst, boekweit, quinoa en spelt, elk met hun eigen kenmerken in smaak en toepassing.

Rijstmeel

Onze biologische rijstmeel wordt gemaakt van fijngemalen rijst, wit of bruin. Rijstmeel wordt meestal gebruikt in Aziatische gerechten, noedels of als glutenvrije vervanger voor tarwebloem. Rijstmeel kan ook worden gebruikt als verdikkingsmiddel.

Glutenvrij meel

Omdat de vraag naar alternatieven voor tarwemeel blijft stijgen, bieden we ook een reeks glutenvrije alternatieven, zoals glutenvrije havermeel of boekweitmeel. Dit is perfect voor mensen die een bewuste, gezonde levensstijl volgen of voor bedrijven die meer glutenvrije alternatieven willen bieden.

Biologisch meel en zetmeel gebruiken

Er zijn zoveel toepassingen voor meel en zetmeel, of u ze nu verkoopt in uw natuurvoedingswinkel of gebruikt om eten voor klanten te bereiden. Ze kunnen bijvoorbeeld worden gebruikt voor gebakken producten, zoals cake en brood.

Als u een bakkerij heeft of een restaurant, meel in bulk kunt u kopen om te gebruiken in van alles en nog wat, van tortilla's en brood tot pannenkoeken, noedels, pasta en nog veel meer. 

Zetmeel en bepaalde soorten meel, zoals rijstmeel, kunnen ook worden gebruikt als verdikkingsmiddel voor zelfgemaakte soepen en sauzen. 

Het gebruik van glutenvrij meel in alle winkels voor koken, bakken en natuurvoedingswinkels kan u toegang geven tot een heel nieuw klantenbestand, omdat velen ervoor kiezen om traditioneel tarwemeel te verruilen voor een glutenvrije variant, om hun darmgezondheid te ondersteunen.

Koop biologische meel in bulk

Als u op zoek bent naar biologisch meel en zetmeel in bulk voor uw bedrijf, zoek dan niet verder. Wij bieden een verscheidenheid aan meelsoorten in verschillende hoeveelheden. U kunt bijvoorbeeld hazelnoot- en havermeel in bulk kopen of biologische tarwemeel en maïszetmeel, om er maar een paar te noemen. 

Op deze manier kunt u precies vinden wat u nodig hebt voor je bakkerij, restaurant of natuurvoedingswinkel. Als u meer wilt weten over ons als maïszetmeel leveranciers of voor meer informatie over een van onze andere biologische ingrediënten, neem dan vandaag nog contact op met ons team.