Specificaties

Variatie

Tarwe

GTIN

08718976001229

Aantal per verpakking

1

Netto gewicht bulk (KG)

25 kg

As gehalte

< 1 %

Dichtheid

580 g/l

GTIN-code Handels Eenheid

8718976001229

Eiwit

80.0 g

Energie (kJ)

1685 kJ

Energie (kcal)

399 kcal

Gekoeld bij hoge temp

0

Ingrediënten (biologisch *)

Tarwebloem*

Koolhydraten

4.7 g

Kosher-gecertificeerd

Nee

Agrarische oorsprong

Europese Unie (EU)

Land van laatste bewerking

Duitsland (DE)

Latijnse naam

Triticum durum

NOP

Nee

Ongediertebehandeling DO IT

NEE

Proces

Tarwebloem en water worden gemengd en gehomogeniseerd. Een centrifuge scheidt het zetmeel en het gluten. De gluten wordt gedroogd en gemalen

Vet

5.8 g

Vezel

3.8 g

Vocht

< 8 %

waarvan suikers

2.2 g

waarvan verzadigd

1.2 g

Zout

0.05 g

Houdbaarheid na productie leverancier

24M

Geschikt voor

VegetarischVeganLactosevrij

Aanwezige allergenen of mogelijke kruisbesmettingen(*)

Tarwe

Bron

Leverancier

Fairtrade FLO

Nee

Fairtrade IBD

Nee

Geur

Productspecifiek

Gisten

< 500 CFU/g

Halal-gecertificeerd

Nee

Kleur

Beige

Mogelijke kruisbesmettingen:

Soja, Mosterd en Lupine

Schimmels

< 500 CFU/g

Opslag condities

Koel en droog

Salmonella

Absent CFU/25g

Smaak

Productspecifiek

Verpakkingsmateriaal

Multilayer paper bag

Uiterlijk

Productspecifiek, poeder

pH

5,7

Versienummer specificatie

V1 CERT 06-05-2026

Totaal kiemgetal (TPC)

< 5 000 CFU/g

Additieven (biologisch *)

Nee