Specificaties

Variatie

Tarwe

GTIN

08718976015103

Aantal per verpakking

1

Netto gewicht bulk (KG)

25 kg

As gehalte

< 1,5 %

Dichtheid

580 g/l

GTIN-code Handels Eenheid

8718976015103

Eiwit

75.0 g

Energie (kJ)

1504 kJ

Energie (kcal)

358 kcal

Gekoeld bij hoge temp

0

Guideline Bio import

1

Ingrediënten (biologisch *)

Tarwe*

Koolhydraten

9 g

Kosher-gecertificeerd

Ja

Agrarische oorsprong

China (CN)

Land van laatste bewerking

China (CN)

Latijnse naam

Triticum durum

NOP

Nee

Ongediertebehandeling DO IT

NEE

Oogst maand(en)

9

Proces

Tarwebloem en water worden gemengd en gehomogeniseerd. Een centrifuge scheidt het zetmeel en het gluten. Het gluten wordt gedroogd en gemalen in een zeefmolen, waarbij het wordt verpakt

Vet

1.5 g

Vezel

2.6 g

Vocht

< 12 %

waarvan suikers

1.9 g

waarvan verzadigd

0.3 g

Zout

0 g

Houdbaarheid na productie leverancier

18M

Geschikt voor

VegetarischVeganLactosevrij

Aanwezige allergenen of mogelijke kruisbesmettingen(*)

Tarwe

Bron

Leverancier

E.coli

<10 CFU/g

Coliformen

< 10 CFU/g

Fairtrade FLO

Nee

Fairtrade IBD

Nee

Geur

Productspecifiek

Gisten

< 1 000 CFU/g

Halal-gecertificeerd

Nee

Kleur

Beige

Mogelijke kruisbesmettingen:

Mosterd

Schimmels

< 1 000 CFU/g

Opslag condities

Koel en droog, uit de buurt van direct zonlicht.

Salmonella

Absent CFU/25g

Smaak

Productspecifiek

Verpakkingsmateriaal

Multilayer paper bag

Uiterlijk

Productspecifiek, poeder

Zuiverheid

> 83 %

Versienummer specificatie

V2 CERT 06-05-2026

Totaal kiemgetal (TPC)

< 1 000 000 CFU/g

Additieven (biologisch *)

Nee